Gode råvarer og godt handverk gjer god mat. Ekta Skåramat held til på fjellgarden Skår i Granvin. Me lagar fyrsteklasses kjøtprodukt etter tradisjonelle metodar. Produkta våre vert røykte med orreved i eldhuset på garden og er heilt fri for kunstige tilsetjingsstoff. Me kan freiste med mellom anna knakande gode pylser, spekemat som smeltar på tunga og det beste pinnekjøtet du finn til jul.
Produkta våre
Spekemat
Når gauken har gale er spekematen klar. Hjå oss får du fenalår, spekeskinke og spekepylser til både kvardag og fest.
Skår spesial
Skårapylsa, grillpylsa, bacon og løvetannsirup er spesialitetar frå Skår. Me lagar smaksrike pylser av reint kjøt og lite anna.
Lammekjøt
Heile lam, halve lam, delar av lam, røykt eller urøykt? Frå oss får du fjellam laga til akkurat slik du vil ha det.